Kari Mamak Seafood

Assalammualaikum

Menu kita harini Kari Udang Sotong a.k.a seafood ala mamak tapi versi melayu. Kita masak ni ikut lah citarasa masing-masing. Kang ikut tegak resepi tu orang umah tak makan pulak 😅

Bahan-bahan Udang/sotong Bawang putih 1 biji Bawang putih 3 ulas Halia seinci Bawang holand 1 biji Rempah kari daging babas 2-3 sudu Serbuk cilik 1 sudu (pilihan) Serbuk kunyit 1/2 sudu Daun kari Air asam jawa

Klik sini : Video Cara Buat Kari Mamak

Kari ni kita masak kuahnya pekat so air tuang sedikit demi sedikit sebab udang/sotong nanti akan keluarkan air juga. Sekian sahaja dari newbie. Wasalm 😆 #takprotapisukamencuba #resepidapuremy #karimamak